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悩んでいるねこ
りんこ
この記事は幼稚園免許と保育士免許を持っている元幼稚園教諭(10年勤務し、現在は幼児子育て中の専業主婦)が書いています。
わたしは30代で1歳の娘を持つママです。
2017年からコープデリを利用し始め、2023年からパルシステムも利用し始めました。仕事をしていた時も妊娠中・育児中も買い物の普段軽減と冷蔵庫にあると助かる商品ばかりで愛用しています。
このページでは、宅配食材サービスを6年以上使っている経験を交えて詳しくご紹介します。
パルシステムのミールキット
ミールキットとは、調理に使うカット野菜や材料、調味料、レシピが一式セットになっている便利な商品です。
パルシステムのミールキットは和・洋・中・アジアなど全部で500種類と豊富で週替わりで20〜40種類ほどが入れ替わって販売されています。
- 材料(ほぼカット済み)・調味料・レシピ一式セット
- 簡単に作れるレシピ付き
- 消費期限は製造日から2日〜3日(今回は配達日翌日までの消費期限でした)
- 2〜3人分の量
- 新鮮な具材とボリュームなのにお手頃価格(600〜1,500円台)
- 化学調味料不使用
野菜がいっぱいポトフセット
【毎日毎食の食事の準備の負担を少し減らしつつ、子どもと家族に栄養満点な野菜をいっぱい食べて欲しい】という思いで、こちらのミールキットを選びました。スープで野菜がたくさん食べられるのは手軽でいいですね。
ミールキットのセット内容は?
野菜はカットしてあるので、ご自宅で用意するのは水1000ml、調理道具のみです。
調理工程はほんとうに簡単?
各材料を袋から出したら、あとは3工程だけ。思っていた以上に作り方がシンプル!
- 下準備:じゃがいもを耐熱皿に入れて、ラップをしてレンジで加熱しておく(600w2〜3分)
- 鍋に水1000ml、チキンスープを入れて、煮立たせる
- じゃがいも以外の野菜を加え、約7分煮込む
- 全体に火が通ったら、ポークウインナー、電子レンジで加熱したジャガイモを加え、約3分煮る
楽ポイント ①
ポークウインナーは、斜めに切り込みを入れるとスープの味がよく染み込みます。
もしくは、ご自身で食べやすい大きさにカットします。包丁とまな板が必要なのはこれだけで、楽!
楽ポイント ②
火が通りにくいジャガイモは耐熱皿やシリコンなどを使用して、レンジで600wで2〜3分温める。これが時短に繋がる!
楽ポイント ③
ウインナー、じゃがいもの準備をしたら煮立ったスープに、レシピの順番に野菜と材料を加えるだけで完成!
本当に約15分(娘用の離乳食も用意したので実際は17分)で完成しました!
時短・味・ボリュームの本音レビュー
ミールキットを作って食べて見て、時短・味・ボリュームという点で実際はどうだったのか本音でお伝えしますね。
時短
じゃがいも以外の野菜が全てカット野菜だったので調理手順がだいぶ削減されました。そして、じゃがいもをレンジで加熱したことで、煮込み時間を大幅に短縮することができました!
じゃがいもをレンジで加熱している間に、水+チキンスープを煮立たせ、その間にウインナーに切り込みを入れるという同時進行が可能だったことが時短に繋がったのだと感じました。
味
新鮮な野菜の甘みを感じられました。ウインナーを入れたことで風味とコクが増しておいしかったです!
わたしの個人的な好みの問題かもしれませんが…
レシピ通りの水の量だとチキンスープが少し塩味が強いように感じたので、途中で味見をしながら少し水を足しました。お子様が召し上がるご家庭や、塩分に気をつけている方は味見をしながら調整してみると、よりいっそう美味しくいただけると思います!
ボリューム
2〜3人用とのことで、我が家では夫婦+1歳8ヶ月の娘と一緒に、ミールキット のポトフ+おかず(ハンバーグ、マカロ二サラダ)+主食(ごはん)を夕飯に食べました。
大きめのおわんいっぱいに野菜とスープが食べられて、大満足なボリュームでした。鍋いっぱいに具材ごろごろのスープができたので、翌朝もおいしくいただけました。
ミールキットを使ってみて感じたメリット・デメリット
メリット
食品の安全にこだわるパルシステムが取り扱うミールキットなので、国産食材を使い、できる限り化学調味料が使われていないから安心できる
野菜が全てカットされていて、包丁・まな板などの調理の準備、片付けが省かれる
夕飯の一品が時短になることで、その他のおかず(我が家はハンバーグ)を作る時間にゆとりができる
お腹を空かせた子ども、家族にすぐに料理を用意することができる
600円〜1500円と低価格で時短、ボリュームのある食事が完成する
疲れた日に何も考えずに鍋に材料を入れていくだけで料理が完成する。笑
デメリット
消費期限が短い(早い)ので、届いたらすぐに調理する(その分、新鮮!)
カット野菜が1種類ずつ袋に小分けされているので、ビニールゴミが出る(一袋にまとめてもよいのでは?)
離乳食中のお子さんもおいしく食べられる!
1歳8ヶ月の娘も気に入ったようで「おいしっ!」と言いながらよく食べてくれました。
具材を1口サイズにカットして、お湯大さじ1を加えて少し薄めました。
はじめてウインナーを様子を見ながら与えてみましたが、皮がパキッとしてない柔らかいタイプなので美味しくて食べやすかったようです。
お子様の月齢や発達に応じて、味の濃さ、野菜のサイズをカット、ウインナーを与えたり、飲み込みが不安な場合は避けたりすると良いと思います!
長崎県産天然ぶりの味噌バター炒めセット
おかずの1品が欲しくて、娘がだいすきなお魚の料理キットを購入しました!
とってもおいしくて家族からも好評!ぶりは栄養満点だから またリピートしたいな。
セットの内容は?
調理の工程は?
- 下準備:凍ったままのぶりに片栗粉をまぶしておく
- フライパンに油大さじ1を熱し、下処理した凍ったままのぶりを入れて中火で約5分焼き、皿に取り出す
- フライパンに油大さじ1を熱し、すべての野菜を入れて中火で約2分炒める
- ぶりを戻し入れ、甘口味噌のたれを加えて、炒め合わせ、バターを加えよく混ぜる
時短・味・ボリュームは?
時短
味
ボリューム
ミールキットは合わせるだけで完成するものが多いので、今回はぶりの下処理や戻し入れる作業がちょっと手間だったかな。料理時間は約20分!これで一品できるのは嬉しい。
味はバターと味噌ってとっても相性がいいですよね。バターでコクが増して、濃厚な甘味噌が食欲をそそってご飯をおかわりしちゃいました。塩味や味の濃さがちょうどよかったので、そのまま娘にも食べてもらったら「おいちっ」と言ってもらえました。おいしかったから、もうちょっと量が欲しかったな〜
まとめ
材料を順番に鍋に入れて火を通すだけで、本当にたいしたことを何もしてないのにちゃんとおいしく完成してびっくりました。下ごしらえがしてあるだけで、こんなに楽になるとは…。
育児中の方、仕事をされている方、長くキッチンに立つのが大変なご高齢の方、料理が苦手な方、いろいろな立場の方が助かる商品だと感じました。
本音でレビューしたので、どなたかの役に立てたらうれしいです。最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
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